西华县民宗局采取四项措施做好双节期间清真食品安全工作

      节日期间是清真食品市场消费高峰期，也是因清真食品生产经营不规范引发不安定因素的易发期、多发期。双节临近，西华县民宗局召开全体干部会议就如何做好双节期间清真食品安全检查工作做了全面动员部署。
      一是抓重点区域、严格核查产品资质。对市场、超市、零售业内摆放的清真食品要严把手续关，(供货商提供的清真食品生产经营资质），对没有手续的清真食品要坚决取缔下架。
      二是找准薄弱点、消除隐患。以超市、零售业为例，它们的清真食品与非清真食品是否分开区域经营，是否有专门的少数民族员工负责销售，以学校、酒店、企业餐厅内设置清真灶的是否与非清真灶隔离开，不留死角，努力消除生产经营不规范的现象。有效地防止了隐患的发生。
      三是查生产企业，从源头上杜绝问题的发生。双节将近，有个别的小作坊加工生产月饼，要逐个对加工生产清真月饼的作坊，依照《河南省清真食品管理条例》进行备案，对不合格的要坚决取缔。
      四是化解矛盾，维护社会稳定。双节期间对因清真食品引发的不安定因素，要及时有效的处理，处理在萌芽状态。努力消除因清真食品引发的不安定因素、不和谐因素，确保双节期间全县少数民族领域稳定。

                                                          （西华县委统战部）